Trofie al casera con fave e prosciutto crudo La Gara Ingredienti: 250g di trofie fresche, 200g di fave sgusciate, 100g di prosciutto crudo, 100g di casera, sale q.b., olio extravergine di oliva q.b. Facile La Gara Primi Piatti Lorenzo Santi 20 Min Procedimento: Rosolare le fave in un tegame con dell'olio extravergine; unire il prosciutto tagliato a julienne e proseguire fino al termine della cottura. Cuocere le trofie in acqua bollente salata, scolarle e saltarle in padella con il prosciutto e le fave. Spolverare con il casera e servire. Procedimento:
Rosolare le fave in un tegame con dell’olio extravergine; unire il prosciutto tagliato a julienne e proseguire fino al termine della cottura. Cuocere le trofie in acqua bollente salata, scolarle e saltarle in padella con il prosciutto e le fave. Spolverare con il casera e servire.

]]>