Spaghetti cacio e pepe La Gara Ingredienti: 150g di spaghetti, 100g di pecorino, 50g di formaggio grana, sale e pepe q.b. Facile La Gara Marco Bottega Primi Piatti 20 Min Procedimento: Sbollentare gli spaghetti in acqua salata, scolarli ancora molto al dente e poi mantecarli in padella fuori dal fuoco con poca acqua mettendo prima il pecorino grattugiato e poi il formaggio grana. Mantecare energicamente, regolare di pepe e poi servire. Procedimento:

Sbollentare gli spaghetti in acqua salata, scolarli ancora molto al dente e poi mantecarli in padella fuori dal fuoco con poca acqua mettendo prima il pecorino grattugiato e poi il formaggio grana. Mantecare energicamente, regolare di pepe e poi servire. 
 

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