Tagliata di vitellone con cipolline glassate La gara Ingredienti: 300g di filetto di vitellone, 50g di pancetta tesa, 200g di cipolline pelate 10 Min Facile La Gara Cristian Bertol Secondi Procedimento: Bardare il filetto con la pancetta e rosolarlo in padella. Cuocere le cipolline in padella con il burro e lo zucchero fino a completa doratura. Scaloppare la carne e servirla con le cipolline glassate. Procedimento:

Bardare il filetto con la pancetta e rosolarlo in padella. Cuocere le cipolline in padella con il burro e lo zucchero fino a completa doratura. Scaloppare la carne e servirla con le cipolline glassate.

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