GazzetTinto

Lombardia vs Lombardia

Il Campanile speciale

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    Rubriche: Il Campanile Italiano
    Difficoltà: Media
    Tipologia: Primi Piatti
    Tempo di preparazione: 40 min
    Tipologia: Secondi

    Ingredienti:

    Procedimento:
    PER LA LOMBARDIA LEGNANO (MI)

    CONTRADA SAN MAGNO 

    FERRUCCIO CREMONESI e ANDREA LUNARDI (Colleghi)

    RISTORANTE “LA LOCANDA DEL GUSTO

    1) SANDWICH DI VITELLO ALLA MILANESE CON LA SUA MISTICANZA ESTIVA

    2) RISO AL SALTO CON PISTILLI DI ZAFFERANO E ASPARAGI ALLA MILANESE

    CUCINA ROSSA cod.1

    VS   

    PER LA LOMBARDIA LEGNANO (MI)

    CONTRADA SANT’AMBROGIO

    ALBERTO MARIA BURATTI e FLAVIO SACCHETTA (colleghi)

    “ KOINE’ RESTAURANT”

    1) VITELLO TONNATO CALDO, VECCHIA MILANO

    2) UOVO ALLA MILANESE

    CUCINA VERDE cod.2