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Giudici

Gennaro Volpe

52 anni, napoletano, pasticcere da 36 anni, sposato da 25 anni sempre con la stessa donna, Rosaria, e hanno due figlie, Manuela, 24 anni e Martina, 19 anni.

Fondatore della FIP (Federazione Italiana Pasticceri) e attuale Vice Presidente e’ proprietario e gestore di una pasticceria a Napoli, ai Colli Aminei.

Oltre a mettere letteralmente “le mani in pasta” nella sua pasticceria, Gennaro e’ consulente presso numerose aziende e scuole.

Dal 1983 ha partecipato a gare e campionati classificandosi sempre ai primi posti!

Sta finalmente per realizzare uno dei suoi sogni con l’apertura di una Scuola di Formazione Professionale per Pasticceri, Gelatieri, Cioccolatieri, chef e pizzaioli che aprira’ il 20 settembre prossimo proprio nella sua città! 

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