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Ananas meringato

La gara

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    Tempo di preparazione: 10 Min
    Difficoltà: Facile
    Rubriche: La Gara
    Tipologia: Dessert
    Cuoco: Cristian Bertol

    Ingredienti: 1 ananas, 1 cuc. zucchero a velo, 50gr nocciole, 1 uovo

    Procedimento:

    Scavare l’ananas e tagliare a dadi. Condire con zucchero a velo, nocciole carammellate in padella e riempire.
    Montare il bianco d’uovo con ½ cucchiaio di zucchero e coprire l’ananas. Gratinare nel forno 10 minuti a 200°.