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Schif Parade

I cibi che creano dipendenza

Colore di sale

Gli scarti da non scartare

I guinness del cibo più pazzi del mondo

GELATO IN BILICO. Dimitri Panciera, celebre gelataio di Forno di Zoldo, il 20 settembre 2015 ha messo 121 palline su un singolo cono, battendo di dodici palline il suo precedente record.

LA PIZZA PIÙ LUNGA. Da piazza della Repubblica, sul lungomare fino a Castel dell'Ovo: il 18 maggio 2016 a Napoli sono serviti 2000kg di farina e fiordilatte, 1600kg di pomodorini e cinque forni mobili per fare una pizza di 1853,88 metri.

LA PIZZA PIÙ GRANDE. Dicembre 2012, Fiera di Roma: cinque maestri del settore creano una pizza senza glutine di 1261,65 metri quadri. Chiamata Ottavia, in onore dell'imperatore Ottaviano Augusto

LA PASTA DI PIZZA ROTEANTE. La più larga pasta di pizza realizzata in 2 minuti. Tony Gemignani (USA) ha fatto girare 500 gr di pasta di pizza per due minuti ed ha formato una base di pizza larga ben 84,33 centimetri di diametro in una serata al Mall of America a Minneapolis, Minnesota, USA, il 20 aprile 2006 durante le riprese del programma televisivo Guinness World Records.

MONTAGNA DI POLENTA! Falcade (Belluno), beffata nel 2014 da una città canadese che aveva battuto il suo primato a poche ore di distanza, si riprende nel 2015 il record della polenta più grande: 5020 kg, in un paiolo di 2,5 metri di diametro.

LA CASSATA Più GRANDE. La cassata siciliana più grande del mondo è stata prodotta il 27 novembre 2015 in un ristorante di Torino: pesava 1099 kg, 2,5 metri di diametro.

PROFITEROLE GIGANTE. Il profiterole più grande del mondo, pesante 150 kg, ha portato Germona del Friuli nel guinness dei primati il 17 aprile 2016. Le calori? Complessivamente circa 500mila.

IN OTTICA NATALE. Il Babbo Natale commestibile, fatto di cacao, più alto del mondo è stato commissionato dal centro commerciale di Mirabello, a Cantù, nel 2011: 5 metri d'altezza e 1,7 tonnellate di peso.

LA TORTA PIÙ ALTA. A Expo 2015 il padiglione dell'Indonesia ha stabilito un nuovo primato: la torta di riso più alta del mondo, 2 metri e 38 centimetri. Il problema è tagliarla...

MOSAICO DI CUPCAKE. Rossi, gialli, neri, bianchi, verdi e azzurri: sono serviti 33660 cupcake per celebrare, nel settembre 2015, la vittoria del Sudafrica nel mondiale di rugby. E per entrare nel Guinness

IL MOSAICO DI CAFFè. Il più grande mosaico realizzato interamente con chicchi di caffè misura 25,18 m² ed è stato realizzato da Saimir Strati (Albania) presso il Rogner Europa Park Hotel, a Tirana il 12 dicembre 2011. La realizzazione dell’opera ha richiesto ben 31 giorni consecutivi di lavoro.

IL RE DEI CUCCHIAINI. Si chiama Etibar Elchiyev e il 28 dicembre del 2013 è riuscito a tenere magenticamente attaccati al suo corpo ben 53 chucchiani di metallo!

CAVOLFIORE GIGANTE. Peter Glazerbrook, coltivatore di 69 anni, ha scoperto di avere nel proprio orto nelle Midlands Orientali un cavolfiore di 27,5kg.

FRAGOLA MONSTRE. coltivata da un giapponese, misurata il 28 gennaio 2015, pesava 250g e misurava 8x12 cm.

MANGIARE A LETTO. Per tanti è una goduria, per altri inconcepibile: fatto sta il 12 novembre 2014, a Shanghai, 338 cinesi hanno consumato la loro colazione nei 202 letti allestiti da un albergo. Stabilendo un nuovo guinness.

LANCIO DELLE FRITTELLE. E' successo all'Università di Sheffield, dove professori e studenti hanno provato ad entrare nel Guinness lanciando in aria contemporaneamente i pancake in padella.

LA SALSICCIA PIÙ LUNGA. Nel dicembre 2014 la salsiccia più lunga della storia è stata prodotta a Poiesti, in Romania: 61,75 chilometri, vale a dire due volte e mezzo tutti i corridi del Pentagono, negli Stati Uniti.

LA PIÙ ALTA FONTANA DI BICCHIERI. L’olandese Luuk Broos il 25 gennaio 2008 a Wijnegem in Belgio, assistito dai suoi collaboratori, ha creato una fontana di champagne composta da 43.680 bicchieri

LA PIGIATURA COI PIEDI Più PROFICUA. La maggior quantità di succo d’uva ottenuto in 1 minuto di pigiatura. La maggior quantità di succo d’uva ottenuto con pigiatura a piedi in un minuto è di 8,6 litri. Il record è di Martina Servaty (Germania) che l’ha ottenuto nel corso di un programma televisivo “Live!” a New York, USA, il 16 settembre 2011.

HOT DOG GIGANTE. Il più grande hot dog  in commercio pesa niente popo di meno che 3,18 kg ed è in vendita da Gorilla Tango a partire dal marzo 2011. Per comprarlo servono 29 Euro e tanto appetito!

L'HOT DOG PIÙ COSTOSO. Bratwurst, formaggio affumicato, caviale, fois gras e tartufo nero. Gli chef, Eugene Woo, Samson Kwong e Rocky Weh, ci hanno messo un anno per crearlo. Il prezzo? 115 euro!

L’UOVO DI PASQUA Più COSTOSO. L’uovo di  di cioccolato piu’ caro al mondo è stato venduto all’asta per 8.200 Euro alla Royal Courts of Justice, London, UK, nel Marzo 2012. L’uovo è stato creato da William Curley, Amy Rose Curley, Alistair Birt, Sarah Frankland, Melissa Paul, Rhiann Mead (UK) e Suzue Curley (Giappone) che hanno lavorato incessantemente per piu’ di 40 giorni per creare la loro opera.

IL MICRO-UOVO. È figlio di una gallina ornamentale a Chongqing, nel sudest della Cina. È lungo 2 centimetri, pesa 2.58 grammi: un record piccolissimo!

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